Канарские острова, север Тенерифе.
На севере Тенерифе раскинулась живописная долина Оротава – «житница» острова, где расположена большая часть сельскохозяйственных плантаций.
Благодаря идеальному климату, на Канарских островах приживаются практически любые растения. Здесь выращивают и ананасы, и манго, и авокадо... Но по-настоящему в промышленных масштабах на Тенерифе культивируют бананы и помидоры.
Канарские бананы по размерам меньше обыкновенных, но слаще. В местной кухне их не только подают на десерт под сиропом, но и жарят.
|